15/11/2010 08:32
لندن (يو بي اي): قال باحثون بريطانيون إن الأشخاص الذين يعانون من البدانة يتمتعون بقدرة أكبر على شمّ روائح الطعام.
ونقلت هيئة الإذاعة البريطانية "بي بي سي" عن الباحثين من جامعة "بورتسمواث" إن الدراسة قد تفسر سبب مواجهة بعض الأشخاص صعوبات في تخفيض أوزانهم.
وشملت الدراسة التي أعدها الباحث لورينزو ستافورد 64 متطوعاً شاركوا في اختبارات لفحص حاسة الشمّ لديهم، وظهر أنهم أفضل في شمّ الطعام بعد الأكل مقارنة مع فترات الجوع.
ويرجح ستافورد أن يكون ذلك ناتجاً عن قدرة الجسم على شم الطعام لتحديد أنه لم يعد بحاجة إليه بعد الاكل وذلك بهدف المحافظة على توازن الطاقة.
وظهر أن الأشخاص البدناء لديهم قدرة أكبر على شمّ روائح الطعام خاصةً بعد الاكل مقارنة مع الاشخاص النحيلين.
وقال إن هذه القدرة قد تعمل بطريقة معاكسة عند الأشخاص المعرضين لاكتساب الوزن وتجبر البدناء على الاستمرار في تناول الطعام حتى بعد ان يشبعوا، واعرب عن أمله في أن تساعد دراسته الاشخاص الذين يعانون من مشاكل في الوزن للتوصل الى طريقة أفضل للتخلص منها.
